四川烹饪高等专科学校2019+西餐工艺专业招生
来源:中职报名网 时间:2020-11-16 次
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主菜:
大学英语、计算机基础、烹饪营养卫生学、烹饪化学、西餐工艺学、西餐原料学、西餐制作工艺学、西点工艺与制作工艺学、西餐知识、西餐设备与用具、西餐服务、西餐装潢技术、创新西餐、西式快餐制作工艺学、西餐文化、西餐专业外语、西餐厨房管理与营销、中餐烹饪知识等。
就业方向:
毕业后主要在四星级酒店和大中型餐饮企业从事西餐专业技术和管理工作,也可以在中高职院校从事教学工作。学生除了大专文凭外,还可以获得中高级西式厨师等国家职业资格证书。
本文标题: 四川烹饪高等专科学校2019+西餐工艺专业招生
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