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四川商务职业学院2019+酒店管理专业招生

来源:中职报名网 时间:2020-11-16

最新招生专业有哪些、招生计划、招生名额、招生分数线、录取人数、招生代码、招生对象、招生条件要求、学费收费标准多少、招生办电话、招生官网、资助政策、乘车路线等信息。

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成都机电工程学校 四川天一学院 四川五月花学院 四川联合经济学院 四川大学职业学院 四川西南民航学院 成都东星航空学院 西华大学(古城) 工业贸易学校(公立) 成都幼师学校 一、教育制度和招生目标 基础学制:三年 招生对象:普通高中、中等职业学校毕业生或同等学历 二、人才培养目标 1.训练目的 本专业德、智、体、美全面发展,具有创新精神和较强的实践能力,掌握本专业必备的基本文化知识和专业知识,具有扎实的酒店前台、客房部、餐饮部、康乐部等部门的基本业务能力,专业素质较高,能快速适应四、五星级酒店、商务酒店、度假酒店等。,以及一线部门经理、领班、服务员所要求的先进技术的应用。学完本专业的专业基础课程后,可以通过学分制,根据学生自身的专业选择展览和营养订购老师的学习方向;同时还可以辅修第二专业,扩大本专业学生的知识面和就业机会。 2.培训规格 ◆质量要求 具有广泛的科学知识和文化素养,有良好的行为习惯。热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,懂得马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理;“三个代表”;重要思想,遵纪守法。具有爱国主义、集体主义、良好的团队精神、职业精神和基本的职业能力。熟悉酒店行业相关政策法规,具备酒店管理、营销、策划、策划等酒店服务基本知识和基本技能。大学英语考试达到三级,普通话达到国家B级水平。身心健康,善于独立思考,勇于开拓创新,敬业精神和创业精神强。 ◆知识要求 具备必要的政法知识,具有较强的中文阅读、理解、语言表达和写作能力,具备酒店英语接待能力,精通计算机应用,掌握酒店各部门的服务流程和服务技能。具备一定的酒店中低层管理知识。 ◆技能要求 掌握酒店前台、客房部、餐饮部、娱乐部的服务技巧。学生应在大学三年内取得酒店中级服务员职业资格证书。 三、专业范围和专业岗位能力 1.职业范围 (1)主要工作类别: 酒店、宾馆、餐厅、俱乐部、茶馆、度假胜地等的服务和管理。 (2)二级就业群体: 服务业,国内公司,各公司公关前台工作,汽车俱乐部工作。 (3)潜在就业群体: 窗户行业的服务与管理。 2、专业岗位能力结构表 职业范围 专业岗位能力 专业相关能力 1.酒店、宾馆、餐厅、俱乐部、茶馆和度假村的员工和中低级经理 2.服务业,国内公司,各公司公关前台工作,汽车俱乐部员工 3.窗户行业的服务和管理人员 具有良好的团队精神、专业精神和基本的专业技能 政治思想素质和业务素质 人际沟通和协调能力 团队合作能力 语言表达与写作能力 计算机应用能力 计算机数学 英语应用能力 学习能力与创新素质 前台服务能力 客房服务能力 餐饮服务能力 其他服务能力 中国饮食文化 Mandarin乐队 酒店礼仪 前厅、客房服务和管理 餐饮服务和管理 调酒服务 中国茶艺 消费者心理学 酒店场景英语 民俗 演讲和口才 食物营养 美学 前台组织机构设置、人员管理、 前厅布置,质量控制能力。 客房部和餐饮部的机构设置和人员 成员管理,材料管理,质量控制, 安全管理能力。 酒店营销 酒店公共关系 酒店管理 酒店人力资源科学 酒店财务管理 酒店办公自动化 酒店设备管理 酒店服务质量管理

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